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酒店管理公司内部管理问题浅析
双击自动滚屏 发布者:管理员 发布时间:2017-3-29 阅读:1699

 

     内部管理存在的主要问题

 
    酒店正处于大规模扩张时期,也就是处于企业生命周期的成长阶段,在这个阶段中,企业的各种组织结构逐渐形成,企业形成了各种各样的人际关系。由于企业处在快速成长时期也就是各种制度相互碰撞的时期。企业的快速增长暴露了企业的内部管理问题,使企业的发展出现了停滞。最为突出的问题具体表现在:
 
    (一)基本制度混乱,形同虚设
 
    由于内部员工大部分都有亲缘关系,各种选拔提升制度根本就没有用,谁和老板关系近,谁都可以提拔为管理人员,员工都感觉到自己不被重视,没有前途。做工作都无精打采,非常懒散,每天的任务安排都有完不成甚至是根本没有做。员工在酒店就像熬时间一样:早上8:00上班,总是迟到一会儿;下午6:00下班总是早退一会儿。上班时间聊天、说笑几乎成为他们主要的“工作”。
 
    (二)企业在选拔管理人员时任人唯亲
 
    但是这几个部门的经理都是老板的亲属,像企业的财务部门经理、人力资源部经理以及其他一些部门均由总经理的弟、妹、外甥和侄子担任。每次到决定提升管理人员时,虽然是最高层管理人员会议,但大部分为自己的亲属人员,他们在对各个候选人进行评价时候,并没有根据工作业绩和能力选择最合适的人选,他们总是也是倾向于自己的亲属。
 
    (三)“亲属关系网”充斥,不能有效的指挥协调下属
 
    在该企业中老板任用自己的亲属作为部门经理之后,该部门经理又提拔自己的亲属作为自己的下级或担任其他部门的下属等,使该企业完全被各种各样的亲属关系充斥,形成了亲属关系网。该企业的采购部门总共有10个下属,其中有8人都是与采购部或其他部门的经理有直接或间接的亲属关系。财务部门的经理被任命后,他把自己的儿子安排在财务部,弟弟安排在人力资源部,侄女安排在客房部。
 
    (四)员工不能受到公正的绩效评价,人员流失严重
 
    由于企业的员工大部分都是靠亲缘关系进入的且相互有亲缘关系的人占据着重要位置,那么对与员工进行绩效评价的公正性就有所影响了。在对2007年上半年对工作总结时,由于前厅的主管采用对餐厅进行重新布置,桌椅重新摆放,对大厅进行环境优化,得到顾客的一致认同,吸引了大量的顾客,超额完成了上半年的任务。但在年终发奖金的时候,他的奖金还没有一个业绩平平但与老板有亲属关系的员工多。客房部主管,前厅部主管都相继离开了该企业。不仅管理人员流失严重,而且员工的流失也很严重。

 

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